Uno cree que no va a conseguir mejor cuy que el de la tierrita, pero este cuy realmente me sorprendió, tienen una excelente sazón y una atención espectacular. Para mí, hay que mejorar el ají de maní, pero es mi gusto particular. Por lo demás quedé encantada, tienen de todo lo que uno extraña, con excelente sabor, y con el cariño de los paisanos. Ah, y todo lo pueden acompañar con una deliciosa Cigarra.