5 /5
Valoración media
★
★
★
★
★
Los pasteles en toda la costa caribe es una tradición que va ligada a fiesta a parranda y ron y la rutina diaria del ser caribe, envuelto en hoja de plátano o de bijao, llenos un arroz con cerdo, pollo o de los dos con un tocino para darle sabor, y un detalle secreto según el autor, y Corozal y la troncal de Occidente se volvió famoso por los pasteles de Olga Piña y Juana Luna .una empresa que empezó en una de la recesiones de la economía donde estas entusiasta mujeres se dedicaron a partir de los 20 primero pasteles hasta en el día de hoy que son casi mil y espantaron la pobreza ,haciendo de ello un negocio próspero y lucrativo y por supuesto su fama ya transciende el ámbito nacional y fueron hecho muy famoso por Diomedes Díaz. No hay cantante figura públicas, artista, que no hay visitado este modesto sitio donde el protagonista es el pastel que se han producido casi por espacio de 20 años inicialmente artesanal a vapor de la leña y ahora en estufa de Gas. Como dice Neruda, Nosotros los de entonces ya no somos los mismo y es cierto años atrás Juana Luna abrió su propio negocio y Olga Piña siguió con el suyo, pero se llevó la fama y la ventas porque no han decaído y se quedó también con el éxito. Genere más 100 empleos, son vendidos en Barranquilla es estación obligada de camioneros y de todas la personas que han probado, si usted los hace una vez vuelva cada vez que pasa por allí como es mi caso….AEMR